ホームメイド・ピザと食費を抑えたい

翻訳の売上が先月は295,000円と少なく、所得税10%を引くと、今月振り込まれる給与は約264,000円。

一方で今月の税金関連の支払いは205,000円。

むむ。手取りが6万円弱ではないか!

ということで大赤字の今月です。

収入不安定な自営業ゆえ単月で赤字が出ることは仕方ないのですが、赤字を出来るだけ小さくしたい。

まずは収入を増やすために楽天カード作成(7,000ポイントもらえる)、マイナカード作成(最大20,000円分ポイントがもらえる)、クレカポイント還元10,000円分など、お金を作り中です。


一方支出を減らすため、食事のシンプル化に取り組み中。

出来るだけ家にあるものを使うようにしています。

今日の夕飯は家にあった「強力粉・玉ねぎ・ツナ・ソーセージ(冷凍)・ピザソース」を使ったピザ。

教科書は栗原はるみさんの「はるみのこねないパン」。

一度にピザ4枚分の生地が出来ます。

この本のおかげで家でピザが焼けるようになりました。はるみさんありがとう。

ピザの具はこちらの「玉ねぎ+ツナ」が一番好き。


今日は寒かったせいかなかなか生地が膨らまず。

もはや形がどうとか言っていられないので、無理矢理伸ばしました。

片方は割と綺麗な丸になってくれたか…な…。


具を乗せて、それぞれ230度のオーブンで12、13分程度焼きます。

焼けました!百均のピザカッターで切ります。


付け合わせはこちら、フライパンで調理できる冷凍ポテト。
カリカリで美味しいのです。

360g入りで税込278円。

ピザとポテト、家族3人で美味しくいただきました!

ピザ生地が2枚分余るので、おそらく明日も同じメニュー。

明日買い足すのは残り少なくなったムラカミのミックスチーズ200g 398円と、愛するオレンジジュース1L 108円を2本の合計614円です。

このオレンジジュースがたまらなく好き。


こんな調子でしばらく気をつけながら生活してみます。

オレの食費は削るな。



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