母の日に黒ごまチーズケーキと白ごまチーズケーキ

母の日や父の日といった両親&義両親共通のイベント時にはケーキを2種類焼き、ハーフ&ハーフにしてお互いの家族が2種類のケーキを食べれらるようにしています。

去年はシフォンケーキでしたが、今年は黒ごまチーズケーキと白ごまチーズケーキのハーフ&ハーフに挑戦。

使用するねり胡麻は白がドラッグストア・コスモス、黒がコープのです。


コープのねり胡麻は4月に130g307円から332円に値上がりしました。


土台は黒ごまが全粒粉ビスケット、白ごまがオレオ。

どちらも15cmの型で焼きます。

手前が黒ごま、奥が白ごま。

これを半分に切ったもの同志をくっつけ、より上手にくっついた方が義実家用になります。

うちの両親にはカットした状態で出すので気にしないはず、多分。

義母にはメッセージを書いた付箋をつけます。


大好きな鳥獣戯画の付箋は京都便利堂の通販で、毎年1月に30%オフセールがある時にまとめ買いしています。

そんなわけで販売メニューにも白ごまチーズケーキが追加になりました。

直径15cmで2,500円です。

ご希望の方はお知らせください。

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