母の日や父の日といった両親＆義両親共通のイベント時にはケーキを2種類焼き、ハーフ＆ハーフにしてお互いの家族が2種類のケーキを食べれらるようにしています。
去年はシフォンケーキでしたが、今年は黒ごまチーズケーキと白ごまチーズケーキのハーフ＆ハーフに挑戦。
使用するねり胡麻は白がドラッグストア・コスモス、黒がコープのです。
コープのねり胡麻は4月に130g307円から332円に値上がりしました。
土台は黒ごまが全粒粉ビスケット、白ごまがオレオ。
どちらも15cmの型で焼きます。
手前が黒ごま、奥が白ごま。
これを半分に切ったもの同志をくっつけ、より上手にくっついた方が義実家用になります。
うちの両親にはカットした状態で出すので気にしないはず、多分。
義母にはメッセージを書いた付箋をつけます。
大好きな鳥獣戯画の付箋は京都便利堂の通販で、毎年1月に30%オフセールがある時にまとめ買いしています。
そんなわけで販売メニューにも白ごまチーズケーキが追加になりました。
直径15cmで2,500円です。
ご希望の方はお知らせください。