母の日や父の日といった両親＆義両親共通のイベント時にはケーキを2種類焼き、ハーフ＆ハーフにしてお互いの家族が2種類のケーキを食べれらるようにしています。去年はシフォンケーキでしたが、今年は黒ごまチーズケーキと白ごまチーズケーキのハーフ＆ハーフに挑戦。使用するねり胡麻は白がドラッグストア・コスモス、続きを読む ... | Share it now!
母の日に黒ごまチーズケーキと白ごまチーズケーキ
ピーナッツバターチーズケーキのご紹介
販売しているケーキに新作が加わりました。アメリカンなピーナッツバター・チーズケーキです(15cm)。土台はプレーンとオレオ両方試作したのですが、ピーナッツバターの濃さと良く合うオレオをスタンダードにしました。ピーナッツバターは明治屋のもの。 ピーナッツバターはクランチ（粒々）とスムー続きを読む ... | Share it now!
実験的メニュー・クリームチーズシフォンケーキ
（まだ練習中ですがクリームチーズ・シフォンケーキの販売を開始しました。20cm 2,000円です。）連休中、身内の結婚式に手作りのピザやナン、ケーキ等をお出ししました。 生地から作るピザを高温の釜で焼いたのですが、家庭のオーブンよりカリッと焼けて最高。 抹茶チーズケーキ続きを読む ... | Share it now!
買い出しの旅続く
今日もインフレと向き合いつつ買い物です。1リットル99円だった頃から愛用していた果汁100%ジュース。とうとう118円から159円と35%値上げになりました。 砂糖だらけだろうと思いつつ1リットル109円のリプトン・レモンティーやコーヒー牛乳的な飲みものに切り替えるか…夫にも意見を聞続きを読む ... | Share it now!
シフォンケーキ、チーズケーキ等販売のご案内
(2023年5月14日更新）メニューに「ダブルチョコチップクッキー (直径7cmのものが14枚程度) 2,200円」が加わりました。ミルクチョコ、ココア、チョコチップとチョコづくしの濃厚なクッキーです^ ^ これまで主に身内用に作ってきたお菓子を、受注生産しています。このブログを読まれている続きを読む ... | Share it now!
夕飯はバリラでナポリタン
家にある物を食べる作戦、続行中です。今日は家にあった…*パスタ*ハム*玉ねぎ、ニンニクを使ったナポリタンでした。ハムの賞味期限が1/15だったので、それを使いたくてナポリタンです。パスタは以前ブログでも紹介した、30%オフで買ったバリラの1.8mm。 オリーブオイルは近所のドラッグス続きを読む ... | Share it now!