納豆ピザが美味しい

使い切りたい食材があるのでピザを作ることにしました。今日作るのは納豆のピザと、カマンベールハチミツのピザ。 ピザ生地はいつもの、栗原はるみさんのレシピで。 こちらが2次発酵まで済んだ状態の生地。強力粉300gでピザ4枚分の生地が作れます。 我が家は続きを読む ... | Share it now!

ホームメイド・ピザと食費を抑えたい

翻訳の売上が先月は295,000円と少なく、所得税10%を引くと、今月振り込まれる給与は約264,000円。一方で今月の税金関連の支払いは205,000円。むむ。手取りが6万円弱ではないか! ということで大赤字の今月です。収入不安定な自営業ゆえ単月で赤字が出ることは仕方ないのですが、続きを読む ... | Share it now!